Pâtisserie, gourmandise & cie

Ingrédients :

-       90g de sucre

-       2 c. à s. de noix de coco

-       1,5 c. à s. d’arôme de rose

-       2 œufs

-       180g de farine

-       40g de beurre

-       ½ sachet de levure

Pour le dessus :

-       3 c. à s. de beurre mou

-       3 c. à soupe de sucre

-       5 c. à s. de noix de coco

-       3 c. à s. de lait

Préparation de la pâte :

1)    mélangez le sucre, la noix de coco et le beurre fondu

2)    ajoutez l’arome de rose

3)    ajoutez les œufs

4)    enfin ajoutez farine puis levure

Remplir à moitié les moules à muffins.

Faire cuire 15 min th 6/7

Préparation dessus :

1)    mélangez sucre et noix de coco

2)    ajoutez beurre

3)    ajoutez le lait

Mettre sur les cupcakes refroidis.

Décorer avec rose en pâte d’amandes.

Bon appétit :)