Pâtisserie, gourmandise & cie

Dessert réalisé pour un petit repas entre copines :) 

Je n'ai pas de photo du crumble final, je n'ai simplement pas eus le temps il a été mangé avant ;).

Ingrédients

• 4 pommes 
• 500g de fraises 
• 20g de beurre
• 50g de sucre en poudre

Pâte à crumble : 

• 100g de sucre
• 100g de farine
• 100g de beurre
• 50g de poudre d'amandes 
• 50 de noix de coco en poudre 

Préparation

Coupez les fraises en deux et les pommes en morceaux une fois pelées.

Faites fondre dans une casserole les 20g de beurre, et y faire de revenir les fraises coupées en deux et les pommes coupées en morceaux et le sucre en poudre. 

Laissez cuire une 20aine de minutes sur un feu moyen, le tout recouvert d'un couvercle. 

Pâte à crumble

Mettre tous les éléments dans un bol, les mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse. 

Dans un plat à four beurré, verser les fruits et les recouvrir de la préparation. 

Mettre à cuire environ 30 minutes à 200°C. 

C'est cuit quand la pâte du crumble est bien dorée ;) 

Bon appétit ! 

• 1/4 de beurre
• 1/4 de farine 
• 1/4 de sucre en poudre 
• 1/4 de de poudre autre (noix de coco, amandes, noisettes) etc.